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宜昌,伍家岗2023-05-23 18:49:20
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【服务优势】
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早在2005,我国就发布了《预包装饮料酒标签通则》(GB10344-2005),明确白酒厂商在生产、酿造白酒时,应将水和食用酒精列入配料清单。 这无疑是为白酒行业提供了一个新标准,让白酒企业有更多的时间去思考如何更好地满足消费者需求,从而获得更大的利润空间。这无疑是一种进步。 但在现实中,许多酒类企业并没有这样做,其背后的怀疑很简单:消费者可能会因为看到标签上的“端倪”而放弃付费。另一方面,白酒的质检也是非常困难的。 目前,我国尚未颁布《酒类产品质量检验方法》国家标准。白酒生产过程中使用的原材料和辅料种类繁多,不同厂家生产出来的产品在感官上存在一定差异。 市场监测部门主要以酒精度、总酸、总酯、甜蜜素、固形物等指标作为白酒检测项目,难以通过仪器设备检测出白酒是否与酒精混合或按传统酿造,进一步助长了不良商家利用““酒精兑水””假冒纯粮食酒的行为。
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